Dengesiz ve yetersiz beslenme beyindeki hücre sayısını ve sınır hücrelerinin gelişimini engelleyerek kalıcı hasara neden olma riskini taşır. Ayrıca siz yaşlandıkça sizinle birlikte yaşlanan beyin, öğrenme ve hafıza gibi yeteneklerini zamanla kaybetme riskiyle karşı karşıyadır. Uzmanlar, beyni neredeyse bir yıl boyunca gençleştirecek o mucizevi besinleri açıkladı. Buyrun ?
Not: Diyet tavsiyesi değildir. Mutlaka doktorunuza danışınız.
Kaynak:https://nypost.com/2023/06/12/eating-…
Diyetimiz hem fiziksel yaşlanmada hem de beynin yaşlanma sürecinde çok aktif bir rol oynar.
İsrail’deki Negev Üniversitesi’nden uzmanlar, beyni neredeyse bir yıl boyunca gençleştirecek beslenme halinin tarifini yaptı.
Sebzeler, deniz ürünleri, kepekli tahıllar ve zeytinyağında güçlü olan Akdeniz diyetini benimseyen kişilerde beyin yaşlanmasının yavaşladığı bulundu.
Adını Akdeniz havzası çevresinde gelişmiş eski uygarlıkların yemek kültürlerinden alan bu diyette taze eserler ve antioksidan açısından zengin zeytinyağı ön plana çıkıyor.
Bu tip beslenmenin Alzheimer gibi hastalıkların önlenmesinde de etkili rol oynadığı bilinmektedir.
Araştırmada Akdeniz diyetinin beyni kronolojik yaşına göre 9 ay gençleştirdiği keşfedildi.
Araştırmacılar, 102 katılımcının yaşam tarzı değişikliklerinin öncesi ve sonrası beyin taramalarını aldı.
18 ay boyunca katılımcılara üç diyetten biri verildi: Kırmızı et yerine fındık, balık ve tavuk açısından zengin bir Akdeniz diyeti.
-
Yeşil çay ile Akdeniz diyeti
-
Ortalama beslenmeyi içeren bir diyet.
Araştırmacılar, karaciğer fonksiyon testleri dahil olmak üzere kan maliyetlerini, yağ tabakasını, vücut kitle indeksini izlediler.
Daha sonra deney boyunca beyindeki değişiklikleri izlediler.
Katılımcılar ortalama 2 pound kaybettiler ve kaybettikleri vücut ağırlığının her yüzde 1’i için beyinleri kronolojik yaşlarından 9 ay daha genç hale geldi!
Beynin yaşlanmasını yavaşlatmanın yanı sıra, Akdeniz diyetini benimseyen katılımcılar daha düşük yağlı karaciğer oranlarına sahipti.
Açıklamada, “Çalışmamız, daha az işlenmiş gıda, tatlı ve içecek tüketimi de dahil olmak üzere daha sağlıklı bir yaşam tarzının önemini vurguluyor” denildi.
Ancak, katılımcıların çoğunluğunun kadın olması nedeniyle bu araştırmanın genel kamuoyuna hitap ettiğini söylemek güçtür.
Bu bahis hakkında ne düşünüyorsunuz? Yorumlara hoş geldiniz ?
